PUBLICO ALVO DO PROGRAMA
As educandas e educandos convidados a participar do curso de gastronomia, são pessoas em situação de vulnerabilidade e risco social.
A vulnerabilidade social envolve a falta de acesso a direitos básicos, como moradia, saúde, educação e trabalho, além da fragilidade dos vínculos familiares e da exposição à violência. O risco social surge quando essas condições se agravam, impedindo o pleno desenvolvimento humano.
